近日凌塔酒业捷报频传,杜宏亮荣获“国家白酒评委”资格。这是继杜宏亮,王恩茹,张淑艳三位同志荣获2015年辽宁省白酒评酒委员会考核资格证书,杜宏亮荣获“辽宁省十大品酒师”,王恩茹荣获“辽宁省白酒品酒标兵”之后。昨日,公司传来的又一喜报,杜宏亮在12月7日至9日参加全国白酒品酒技能竞赛,以总成绩 583.5 的分数,通过考试。被聘为2015届“国家级白酒评委”。至此,凌塔酒业已有国家级白酒评委3人,他们分别是宋玉华,凌塔酒业技术顾问,吴志红,凌塔酒业总工程师,杜宏亮,凌塔酒业技术部工程师。
全国白酒评委杜宏亮认真工作
第三届全国白酒职业技能竞赛决赛现场
国家白酒评委考试是白酒行业技术资格的最高荣誉,每5年选拨一次,考试分为预赛和决赛,本次白酒评委考试初赛全国有一万人参加,初赛后选拔出260人参加决赛,杜宏亮在决赛考试中排在第76位,成绩优异。
获得国家级白酒评委资格,必须具有非常丰富的白酒专业知识和实践品评经验。杜宏亮 1992 年参加工作,一直从事凌塔白酒技术工作,多年来,他在技术岗位上脚踏实地,勤勤恳恳,刻苦钻研,虚心跟师傅请教学习。为了准备考试,他精心准备,每天练习品酒技能,对各种香型白酒的鉴别达到了非常熟练的程度,同时加强白酒理论知识学习,在为期3天的理论和实践考试中,终于取得了优异的成绩。荣获国家白酒评委资格。杜宏亮荣获国家白酒评委资格,标志着凌塔酒业的技术实力再次迈上一个新的台阶。多年来凌塔酒业致力于凌塔白酒的传统酿造技艺的技术研发和提升,特别是工程技术人员付出了巨大的努力,传承400年古法酿造技艺,保持凌塔白酒传统风味,为提升凌塔白酒质量做出了贡献。